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Avis LE VERBOIS Saint-Maximin

Avis des membres sur LE VERBOIS

4.6/5
88 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Alessandro B.
Alessandro B.
Visité en avril 2025
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Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Le Verbois provided a truly delightful lunch experience. Opting for their set lunch menu, I enjoyed a beautifully composed entree, a perfectly executed main course, and a delectable dessert. Each course showcased the restaurant's commitment to fresh, high-quality ingredients and refined culinary techniques. The atmosphere was elegant and welcoming, creating a relaxed yet sophisticated dining environment. The service was attentive and professional, enhancing the overall experience. Le Verbois is a wonderful destination for a memorable lunch, offering exceptional value and a taste of fine French cuisine.
Alain H.
Alain H.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Cadre, accueil, qualité et présentation, tout est réuni
sophie h.
sophie h.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Mets délicieux, ambiance chaleureuse
jean-luc m.
jean-luc m.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Formidable expérience gustative dans un cadre magnifique !
Sophie S.
Sophie S.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
La cuisine est raffinée, originale et avec beaucoup de saveurs
Jean-Pascal A.
Jean-Pascal A.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Dès l’arrivée, le plaisir commence. Le parking est facile d’accès avec de la place. Le parc est agréablement arboré jusqu’au restaurant. Très bonne première impression.
La réservation internet est facile et la réponse rapide.
L’accueil est courtois et chaleureux.
L’impression d’ensemble des deux salles de restaurant est plaisante et chacune d’elle à son agréable particularité.
Les différents types des menus permettent de satisfaire les petits comme les gros appétits.
La déclinaison des plats est un ravissement pour le goût et la vue.
Les vins sont abordables et la cave est très riche en choix.
La brigade qui officie est très attentive à sac clientèle.
Félicitation au Chef qui une fois de plus m’a étonné et fait découvrir de belles saveurs.
Je recommande cet établissements
Bravo .
Matthieu F.
Matthieu F.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Maison à découvrir absolument. Ambiance chaleureuse, service de qualité et plat de haute volée.
Merci encore de cette belle soirée.
Isabelle B.
Isabelle B.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une très bonne table dans un lieu charmant autour des produits de saison sublimés.
Patrice T.
Patrice T.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Déjeuner ce midi en famille pour l’anniversaire de notre fille, accompagnés de notre gendre et de nos petits-enfants. Quel bonheur, tant en salle qu’en bouche.
L’accueil et le service sont impeccables, tout en discrétion et en attention.
Mention spéciale pour le champagne Dessousa, parfaitement choisi, et le Meursault blanc Les Perrières de chez Drouhin, un pur délice.
Et que dire de l’asperge cuite au kamado… Un véritable chef-d’œuvre, digne d’un Oscar.
Un grand bravo au chef et à toute l’équipe pour ce moment de gastronomie mémorable.
MAKI G.
MAKI G.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Plats techniquement très bien réalisés et originaux. Service inconstant.
Michel R.
Michel R.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un excellent moment, une très bonne table un grand merci au chef qui a oeuvré pour notre plus grand plaisir
À très bientôt
Brigitte M.
Brigitte M.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Très bel endroit et bon accueil
Les assiettes sont magnifiques.... Plaisir des yeux et des papilles garanti !
Expérience réussie...
La cuisine est originale avec une multitude de saveurs
Marie R.
Marie R.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Dîner très agréable dans la jolie serre.
Cuisiner raffinée et service prevenant
Joanne L.
Joanne L.
Visité en avril 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons passé une très bonne soirée, tout était délicieux , découverte de nouvelles saveurs ! Le service impeccable, un grand merci !
SIVALINGAM R.
SIVALINGAM R.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Bonjour,

Nous avons réservé le vendredi 28 mars à 9 h 45.
Le lieu est vraiment très joli, l'entrée avec le grand portail, nous contournons la bâtisse pour accéder au parking.
Une très belle entrée avec un espace avec cheminée. Et une cave à vin.

Nous sommes arrivés un peu en avance, mais aucune problématique nos manteaux pris et nous sommes installés sur notre table.

Table donnant sur le restaurant et une autre place sur la barrière qui cache les travaux a l'arrière.
Dans la salle une belle déco raffinée et moderne. Mais un trop de couvert pour nous quand tout le monde se met à discuter ça devient vite bruyant.

Le repas rien à dire, des produits de qualité, nous sommes dans un étoilé. Pour le service, nous sommes un peu sceptiques. Peut-être nous sommes habitués à des services trop luxueux. Pas de vrai sommelier, pas de service spécial, uniquement des versement de sauce.

Dans l'ensemble, une très bonne expérience culinaire, mais le service n'est pas la hauteur de l'étoile. Petite amélioration si possible de la lumière dans le parking.
Patrick B.
Patrick B.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons passé un agréable moment, Cuisine raffinée et originale. Service impeccable,cave exceptionnelle (mention particulière au sommelier pour le choix du vin). Sans aucun doute, nous y retournerons
BRAVO à l'ensemble de l'équipe
Christophe M.
Christophe M.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Un très beau déjeuner, nous y retournerons !
Veronique M.
Veronique M.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Très bon restaurant, très bonne accueille. C est lac2eme fois. Très agréable, c est une surprise à chaque plats. Nos amis qu viennent de pontoise ont apprécier le cadre et ka nourriture.
Merci.
Nous avons passé un très bon moment.
A bientot
allan f.
allan f.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Je suis ravi d'avoir passé une soirée délicieuse au restaurant du Verbois ! Les plats étaient tous plus surprenants les uns que les autres et le chef a réussi à nous faire découvrir de nouvelles saveurs, même avec des ingrédients comme le chou de Bruxelles. J'ai particulièrement apprécié la lot et sa sauce passion, qui était un véritable délice. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire exceptionnelle. J'ai choisi le menu "évasion" en 7 temps, qui nous permet de nous laisser guider par les choix du chef, et je n'ai pas été déçu. Merci au chef et à toute l'équipe du restaurant du Verbois pour cette soirée exceptionnel !
Carole L.
Carole L.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Plats et saveurs indiscutablement travaillés mais un peu trop lice et manque de caractères. Les saveurs sont la mais pas assez prononcées
Hermann T.
Hermann T.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les années passent mais la qualité est toujours au rendez-vous !!
Bravo à cette belle équipe
Nicolas L.
Nicolas L.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Comment se dispenser de cette expérience avec l'arrivée du printemps ? les produits sont méticuleusement choisis et magistrakement mis en valeur par une cuisine aussi juste que créative. L'ambiance de la salle est particulièrement agréable avec un servive très attentionné... c'est très sincèrement une étape incontournable pour toute la région cantilienne et très probablement pour tout le département. Vaut désormais le voyage plus qu'un simple détour.
Laurent B.
Laurent B.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
5 étoiles pour la qualité des plats et du service.
Marc Z.
Marc Z.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Je reprends les propos de mon frère qui est restaurateur, et qui fréquente quelques restaurants étoilés : ils mériteraient largement la deuxième étoile.
Nous avons passé grâce à votre amour de la cuisine et de l'accueil, un moment inoubliable. Encore merci à vous tous.
Amelie D.
Amelie D.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre est magnifique. Le personnel est efficace et souriant. Les assiettes sont belles et le repas est excellent. Nous reviendrons avec plaisir. C’était une magnifique découverte!
Cyril L.
Cyril L.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Les saveurs avant toute chose. L'originalité des mélanges du chef avec des notes japonisantes nous ont comblé !!

Mais aussi, l'accueil, l'ambiance qui se dégage quand on rentre, les couleurs et matériaux associés. Le cadre est chaleureux de nuit dans la véranda avec la vue sur le jardin (entretenu et arboré avec goût même en plein hiver) et bien éclairé.
Sylvain K.
Sylvain K.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Très très bien comme d’habitude
Laurent M.
Laurent M.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Le cadre,l’attention du personnel et les mets qui sortent du commun
Catherine S.
Catherine S.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Une magnifique surprise
Cet un étoil Michelin est exceptionnel
Merci au chef et à ses parents de nous avoir fait découvrir une cuisine rare et délicate et des accords mets vins parfaits
Le menu est une surprise excellente , produits frais et de saison, tout cela avec le sourire et un excellent rapport qualité /prix
Jean-luc R.
Jean-luc R.
Visité en mars 2025
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Cadre/Ambiance
Service
Service impeccable
Le restaurant est très beau, il n y a pas de faute de goût
La cuisine est délicieuse,créative et toujours différente
Le meilleur restaurant du coin

LE VERBOIS

Fermé - Ouvre à 12h15

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6, hameau de la Grande Folie, 60740Saint-Maximin, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

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Mercredi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Samedi
12:15 - 13:15 et 19:30 - 21:15
Dimanche
12:15 - 13:15
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