LA FERME ÉPICERIE D'HEYGÈRE
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La Ferme Épicerie D'Heygère est une ferme bio située à Wacquemoulin, dans l'Oise. Elle propose une large gamme de produits atypiques certifiés bio tels que des lentilles, des farines et de l'huile de cameline. La ferme est gérée par Pascal et Lucie D'Heygère, père et fille, qui partagent la même passion pour l'agriculture biologique. Depuis 2019, la ferme est entièrement en bio et se tourne vers la vente directe. Les légumes secs cultivés en mélange avec des céréales sont ensachés et étiquetés à la main. Différentes variétés de lentilles sont proposées, ainsi que de la farine de seigle et de sarrasin, et de l'huile de cameline. Des recettes sont d'ailleurs proposées avec chaque paquet. Les produits de la ferme peuvent être retrouvés dans des épiceries bio de la région, sur les marchés autour de la ferme, mais aussi directement sur place. Tous les produits sont certifiés bio par l'organisme Bureau Veritas et sont agréés Terroir Bio Haut-de-France.
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