LE SALTIMBANQUE
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Perché sur les hauteurs du mont des Bergerons, la vue qu'offre cet établissement sur la vallée de la Somme est splendide.
Perché sur les hauteurs du mont des Bergerons, cet établissement offre une vue splendide sur la vallée de la Somme. La cuisine, elle aussi, est séduisante. Le chef, Sébastien Porquet, parvient en effet à dresser des compositions à la hauteur du panorama en mettant en avant de façon originale les produits locaux, entre terre et mer. Ici pas de carte, seulement des intitulés : « Glaner » ou « Toqué » avec 4 ou 5 « chapitres ». Lâchez prise et laissez-vous porter par l'expérience culinaire. Possibilité de loger sur place grâce à deux superbes chambres d'hôtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE SALTIMBANQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas etait parfait, nous avons ete tres bien accueillis et le service etait top.
La vue est dingue! Un lieu ou la nature est lis en avant, avec le soucis du detail et l’art de presenter et mettre en avant.
Petit dejeuner hyper bien servi, pris devant une vue imprenable.
Merci!
Bravo à vous tous !
Côté Gastronomie, j'avoue avoir été très agréablement surprise par les plats et leurs saveurs.
Je recommande vraiment cet établissement.
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Questions fréquentes :
Le service est top, avec un personnel au petit soin et très aimable et un chef très disponible avec de très bons conseils pour les vins.
Bref 5 étoiles totalement méritées