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LE SALTIMBANQUE

Cuisine régionale €€
4.6/5
53 avis

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1500, rue du 8 Mai 1945, Lieu-dit le Moulin, 80580Eaucourt-Sur-Somme, France
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2024
Recommandé
2024

Perché sur les hauteurs du mont des Bergerons, la vue qu'offre cet établissement sur la vallée de la Somme est splendide.

Perché sur les hauteurs du mont des Bergerons, cet établissement offre une vue splendide sur la vallée de la Somme. La cuisine, elle aussi, est séduisante. Le chef, Sébastien Porquet, parvient en effet à dresser des compositions à la hauteur du panorama en mettant en avant de façon originale les produits locaux, entre terre et mer. Ici pas de carte, seulement des intitulés : « Glaner » ou « Toqué » avec 4 ou 5 « chapitres ». Lâchez prise et laissez-vous porter par l'expérience culinaire. Possibilité de loger sur place grâce à deux superbes chambres d'hôtes.

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Avis des membres sur LE SALTIMBANQUE

4.6/5
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Amandine M.
Amandine M.
Visité en octobre 2023
Une expérience à vivre, un délice dans les assiettes et un pur moment de bonheur culinaire.
Pascale L.
Pascale L.
Visité en octobre 2023
Vue magnifique, accueil et service de qualité, excellent travail des différents produits, régal assuré !
Excellent restaurant gastronomique en Baie de Somme !
Patricia
Patricia
Visité en octobre 2023
Quel endroit incroyable!!! Tout d'abord la chambre d'hôte, suuuuperbe, décoration originale et plein de chouettes petites attentions dans notre chambre (je ne dévolerai pas quoi, pour laisser la surprise). Ensuite un hôte qui vous renseigne plein de chouettes choses à voir dans la région et pour finir un repas incroyablement succulent avec des portions parfaites. J'ai déjà passer l'adresse à plein de personnes et nous reviendrons spurement un jour. merci Sébastien et toute ton équipe de Saltimbanques, vous méritez une étoile Michelin!
pat l.
pat l.
Visité en septembre 2023
A découvrir.
Xavier D.
Xavier D.
Visité en septembre 2023
Un endroit magnifique pour une cuisine exceptionnelle

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Questions fréquentes :

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LE SALTIMBANQUE se situe au 1500, rue du 8 Mai 1945 Lieu-dit le Moulin , 80580 Eaucourt-Sur-Somme
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