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LE SALTIMBANQUE

Cuisine régionale €€
4.6/5
53 avis

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1500, rue du 8 Mai 1945, Lieu-dit le Moulin, 80580Eaucourt-Sur-Somme, France
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2024
Recommandé
2024

Perché sur les hauteurs du mont des Bergerons, la vue qu'offre cet établissement sur la vallée de la Somme est splendide.

Perché sur les hauteurs du mont des Bergerons, cet établissement offre une vue splendide sur la vallée de la Somme. La cuisine, elle aussi, est séduisante. Le chef, Sébastien Porquet, parvient en effet à dresser des compositions à la hauteur du panorama en mettant en avant de façon originale les produits locaux, entre terre et mer. Ici pas de carte, seulement des intitulés : « Glaner » ou « Toqué » avec 4 ou 5 « chapitres ». Lâchez prise et laissez-vous porter par l'expérience culinaire. Possibilité de loger sur place grâce à deux superbes chambres d'hôtes.

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Avis des membres sur LE SALTIMBANQUE

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Camille M.
Camille M.
Visité en septembre 2023
Dîner en terrasse avec une magnifique vue.
Nous avons pris la formule en 6 temps, tout était parfait, en terme de gout et de quantités. Je recommande l'assiette de fromages!
Et le serveurs au petit soin.

Merci pour cette expérience inoubliable, je recommande!!
Lydia S.
Lydia S.
Visité en septembre 2023
je n aime pas le maquereau et en viande je n aime pas le porc.j aurais preferé un poisson plus raffiné et une viande plus succulente
Marion C.
Marion C.
Visité en août 2023
Un très beau moment passé dans cet établissement.
Le repas, d'un assez bon rapport qualité prix, était juste top. Tous les plats étaient très bien présentés, une finesse et une justesse dans les goûts! Et ce souci du détail est très appréciable.

Le cadre est juste magnifique. Sublimé par une décoration et une vaisselle très bien choisie

Nous avons mis 4 étoiles pour l'ambiance, car nous avons parfois senti un petit manque de "chaleur" dans l'accueil qui reste plus que cordiales tout de même.

En bref, une très belle adresse a découvrir. Nous recommandons !
Johan D.
Johan D.
Visité en juillet 2023
Super expérience, la nourriture est excellente et le rapport qualité/prix tout simplement exceptionnel car pour le prix payé vous ne trouverez jamais la même qualité dans notre pays belge.
Joli cadre et belle vue (même par temps moins clément). Service sympathique et correct.
Endroit à retourner quand même, une vraie adresse top ????????????.
Agnes L.
Agnes L.
Visité en juillet 2023
Très belle découverte. Ambiance agréable, service chaleureux et prévenant sans pour autant être pesant. Les saveurs sont présentes et bien expliquées. Je recommande à 200%.

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Questions fréquentes :

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LE SALTIMBANQUE se situe au 1500, rue du 8 Mai 1945 Lieu-dit le Moulin , 80580 Eaucourt-Sur-Somme
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