FÊTE DE LA POULE AU POT
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La Fête de la Poule au Pot à Pau est l'occasion de célébrer l'anniversaire du roi Henri IV et de perpétuer une tradition gourmande. Chaque année, au mois de décembre, les rues de Pau s'animent avec des stands de nourriture, des animations musicales et des activités pour toute la famille. L'événement principal est bien sûr la dégustation de la poule au pot. Les chefs locaux rivalisent d'ingéniosité pour préparer ce plat dans le respect de la tradition, mais en y ajoutant souvent leur touche personnelle. C'est une fête populaire avec une ambiance chaleureuse où vous pouvez vous promener dans les rues frétillantes, découvrir les producteurs locaux... Goûtez à l'âme gourmande de la ville !
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