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Restaurant avec terrasse proposant une cuisine qui alterne entre moderne et traditionnelle
Situé dans un écrin de verdure à côté du marais des Trois Vaches, juste avant Longueau, ce restaurant offre une qualité de service attentionnée, chaleureuse et surtout professionnelle. L'été, profitez de l'agréable terrasse ! La cuisine alterne entre moderne et traditionnelle et est un plaisir de l'amuse-bouche au dessert avec des mets nobles et raffinés préparés avec talent : escalope de foie gras de canard et artichaut, médaillon de lotte et ses légumes, filet de bœuf aux morilles... En dessert, on ne se lasse pas du fameux palet breton ou de la poire pochée et son biscuit financier ! Une qualité qui se paie, surtout le soir venu quand les formules du midi disparaissent. Pour éviter les notes trop assaisonnées, privilégiez les menus.
Avis des membres sur LA TABLE DU MARAIS
Le service est sympathique est détendu juste ce qu’il faut ! Nous y avons passé un très bon moment.
Nous avons été ravi de nos plats, filet de bar, pluma ibérique et riz de veau et pour dessert millefeuille fraises et framboises et palet breton avec ses pommes caramélisées et son caramel au beurre salé.
Une mention spéciale pour le menu enfant qui est constitué de plats de la carte dans une portion adaptée, parfait pour l’éveil du goût des petits et cela change du burger ou des nugets.
Nous y retournerons
Déjeuner en terrasse ombragée… une hôtesse des plus accueillantes, un service parfait et une cuisine variée des plus intéressantes… un staff souriant, très chaleureux et aux petits soins … que demander de plus ?
Nous avons partagé un EXCELLENT MOMENT !
Le service est très bien.
Le cadre est très beau.
Les desserts étaient excellents !
Déçue par les points suivants:
-Un tartare de homard bleu est proposé de manière quasi identique que l’émincé d’araignée de mer, je m’attendais à deux entrées bien différentes si on en suit la différence de prix, d’ingrédients et de dénominations.
-Pour 5 plats différents commandés, la garniture est identique.. bien que cette poêlée de légumes était bonne, une adaptation de la garniture serait attendue et adaptée aux St Jacques, ris de veau ou pluma de porc.