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Restaurant proposant une cuisine du moment, fraîche, avec des produits subtils travaillés à l'instinct.
Une des plus belles invitations gastronomiques de la cité luzienne avec le restaurant Instincts. Ugo, qui a exercé dans un établissement étoilé, vous propose une cuisine fraîche et aérienne, de bistrot haut de gamme, avec des produits travaillés à l'instinct. Chloé, en salle, conseille sur les plats et les subtilités des produits. La carte en parle le mieux : Saint-Jacques et bouillon de crevette, échine de porc confite, poireaux confits et leur vinaigrette fumée et truffée, fromages affinés et, côté desserts, vacherin kiwi rouge et litchi, tarte au chocolat...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur INSTINCTS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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