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2024
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2024
Restaurant proposant une cuisine du moment, fraîche, avec des produits subtils travaillés à l'instinct.
Une des plus belles invitations gastronomiques de la cité luzienne avec le restaurant Instincts. Ugo, qui a exercé dans un établissement étoilé, vous propose une cuisine fraîche et aérienne, de bistrot haut de gamme, avec des produits travaillés à l'instinct. Chloé, en salle, conseille sur les plats et les subtilités des produits. La carte en parle le mieux : poireaux confits et sa vinaigrette fumée et truffe, poissons du jour et sabayon iodée, bœuf maturé, volailles de la région, fromages affinés et, côté desserts, vacherin clémentine, tarte chocolat...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur INSTINCTS
4.7/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Lola V.
Visité en août 2023
Wir haben das kleine Restaurant über den Guide Michelin gefunden und dort mit grosser Freude zu Abend gegessen! Service freundlich, aufmerksam und das 5 Gängemenue für 55,00 Euro pro Person war wirklich ein Highlight! Ganz toll, segr gerne wieder und weiter so!!!
Fcs V.
Visité en août 2023
Trop bruyant et trop petit
Laura e.
Visité en août 2023
Très bonne cuisine type bistronomique. Nous avons pris le menu "découvertes" que nous avons trouvé bon mais un peu cher.
Lionel F.
Visité en août 2023
Une cuisine fine avec des produits de qualité et de saison, un service fluide et sympathique Nous avons passé un excellent moment dans ce petit restaurant bien décoré. Nous recommandons les yeux fermés et ne manquerons pas d’y retourner lors de notre prochaine venue dans le pays basque.
JJ H.
Visité en août 2023
Je dirais même parfait…
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Questions fréquentes :
INSTINCTS compte 26 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de INSTINCTS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur INSTINCTS en cliquant ici
INSTINCTS se situe au 20, rue Garat , 64500 Saint-Jean-De-Luz Donibane Lohizune
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 20:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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