HÔTEL-RESTAURANT BERGARA
2024
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Restaurant au cadre champêtre chantant le Pays Basque avec ses plats traditionnels généreux réalisés avec des produits locaux.
A 2 km d'Espelette, au cœur du village de Souraide, voici un restaurant de qualité qui chante le Pays Basque. Dans ce cadre champêtre, on cuisine de belles recettes régionales : croustillant de pied de porc, merlu beurre blanc, éventail de jambon du séchoir des Aldudes, cassolette d’anguilles persillées, chipirons basquaise, agneau de lait du Pays Basque plancha, brioche façon pain perdu… Des plats traditionnels généreux réalisés avec des produits locaux ainsi qu’une belle sélection de vins. Un endroit convivial tenu par la famille Massonde depuis 5 générations.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur HÔTEL-RESTAURANT BERGARA
Ouvert du mardi au dimanche le midi et les soirs : le mardi et du jeudi au samedi sur réservation. Réservation recommandée. Menu terroir : 23 €. Menu carte : 33 €. Menu enfant : 9 €. Chèque Vacances. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes. Terrasse. Clim. Parking gratuit.
Message du propriétaire
Hôtel et Résidence près de Cambo-les-Bains & Espelette
Bienvenue à l’hôtel Bergara – Souraïde – Ongi etorri
A 2 kilomètres d’Espelette, royaume du piment, à 8 km des ventas Espagnoles et à 20 kilomètres de la côte (Saint Jean de Luz, Biarritz …), notre petit village Souraïde, se niche au pied des montagnes, dans les contreforts vallonnés du Pays Basque.
Le Restaurant
Axoa de veau au piment d’Espelette, piperade et son jambon du séchoir des Aldudes, fromage de brebis et gâteau basque … Laissez notre chef vous faire découvrir la gastronomie basque !
Nos chambres & Studio
L’hôtel Restaurant BERGARA vous propose dans un cadre dépaysant des chambres calmes et confortables.
Activités & Loisirs
Océan, golf, pelote basque, rafting , escalade, nombreuses randonnées pédestres ou équestres dans les montagnes environnantes … à proximité de l’hôtel.
N’hésitez pas à nous contacter pour vos réunions ou repas d’affaires.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT BERGARA
Questions fréquentes :
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Chambre spacieuse, propre, rien à dire, c'est le must (5/5)
Allez y les yeux fermés, vous passerez un moment de détente comme on le trouve rarement.
La piscine est la bienvenue après une journée de promenade.