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La cuisine bistronomique du chef Jemmy Brouet place du Marché à La Pallice.
Au cœur de la place du marché, ce « bistrot chic » est une adresse réputée. En entrant, vous serez charmés par une salle chaleureuse, avec une cuisine façon verrière et une terrasse reposante. Le chef Jemmy Brouet, qui a notamment œuvré au restaurant Jules Verne, revisite la cuisine française, à travers une carte courte. Le menu du Marché, servi jusqu'au samedi midi invite les gourmets à découvrir des assiettes présentées avec soin. Le week-end, on se laisse guider par le chef avec un menu Dégustation, de 3 à 7 plats. Les végétariens sont choyés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOUILLON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Grande gentillesse, on souhaite la réouverture rapide
Repas goûtu et un plaisir de voir le chef travailler à travers la verrière
À faire sans hésitation
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Questions fréquentes :
Un service + Que impeccable....merci au Chefs et Serveurs
Et surtout une jolie attention pour mon anniversaire. Un délice merci encore