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Cuisine saisonnière à base de produits frais dans un restaurant avec terrasse à deux pas du Vieux port.
C'est l'une des adresses bien connues des gourmets. Proche du Vieux-Port et pourvue d'une belle terrasse, ce restaurant possède également une salle décorée avec goût. Deux menus sont proposés, dont la formule « déjeuner » qui permet de se faire plaisir le midi à un tarif contenu. Les plats présentent des produits de saison, joliment cuisinés et soigneusement présentés. L'offre est large, entre poisson en croûte de chorizo, pièce de bœuf et plat du jour selon l'envie du chef. Les desserts sont tout aussi variés, entre chocolat, fruit et coupe glacée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FLEUR DE SEL
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Questions fréquentes :
Personnel accueillant, cadre cacao vanille agréable.
En entrées, tartare de saumon et sa tuile miel sésame très goûteuse (on en redemanderai !), croustillant crevettes.
En plat : encornet farçi, filet de dorade sébaste.
En dessert : millefeuille de poires, financier aux noix (petite portion et beaucoup de chantilly … dommage pour une fin de repas).
Prix corrects pour la qualité des plats servis le midi, Très Bon rapport Q/P pour La Rochelle.