HUILERIE LÉPINE
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L'huilerie Lépine est l'une des dernières huileries traditionnelles du Poitou. Depuis 1810, l'hiver, on y apporte ses noix pour y faire son huile. Voilà 8 générations que l'énorme meule de la famille Lépine écrase cerneaux de noix et noisettes qui sont ensuite chauffés pour obtenir une huile savoureuse. Dans la boutique, Les Gourmandises d'Availles, on vend les huiles de la production de la ferme, de la farine issue du tourteau pour vos gâteaux, de la pâte à tartiner, ainsi que des produits du terroir. Une visite gourmande pour toute la famille !
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Avis des membres sur HUILERIE LÉPINE
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