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LA MÉMÈRE

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Chez Belot, 86250Charroux, France
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2024
Recommandé
• 2024

Eleveurs laitiers, Mathilde et David Billet ont décidé de rejoindre l'aventure des glaces paysannes artisanales La Mémère. Après une formation, ils fabriquent désormais leurs propres glaces 100 % bio directement sur leur exploitation et transforment ainsi le lait de leurs 80 vaches en glaces. Les recettes sont élaborées avec David Wesmael, Meilleur ouvrier de France glacier. Plusieurs parfums sont disponibles : vanille, chocolat, café, coulis de framboise ou de fraise, caramel au beurre salé... Alors, n'hésitez plus à plonger votre cuillère dans leur pot !

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