BAR DE L'ESPÉRANCE
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Institution reprise par Carlos Matos amenant sa touche ibérique à l'Espé, il propose en plus des cafés, des spécialités espagnoles.
À l'accueil, derrière le comptoir, il y a Carlos Matos, le propriétaire du bar. Ancien habitué de cette institution, il a pris la suite de Gilles Thiollet tout en réalisant son rêve d'enfant. Ses grands-parents tenant un restaurant en Espagne, il a toujours caressé l'envie d'avoir sa propre affaire. Il est donc ravi d'avoir repris ce bar chargé d'histoires, où tous les âges se retrouvent. Ainsi, à toute heure, chacun peut venir pour un café et une conversation. Si le drapeau au mur ne vous met pas la puce à l'oreille, midi et soir, place aux tapas. Le gérant met son pays natal à l'honneur avec des tortillas, des patatas bravas et leur sauce relevée, une pintxo (tartine) au jambon ibérique ou encore le samedi, un plat espagnol est en vedette comme des croquetas ou encore des calamars à l'espagnole. Bienvenido !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAR DE L'ESPÉRANCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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