CHOCOLATERIE MELUSINE
Dans la chocolaterie de la rue Bourbon, la fée Mélusine fait le bonheur des gourmands. Dans le laboratoire, c'est Alexandre Burgault qui est à la production. En boutique, sa femme Sandrine vous accueillera dans leurs murs flambant neufs. La spécialité du lieu : les nougatines du Poitou, les grêlons de la Vienne, et les crottes de bique (noisettes enrobées de chocolat noir). Les tablettes de chocolat et les ganaches vous raviront tout comme les cakes, les macarons, les glaces artisanales et les pâtisseries de la maison que vous pourrez déguster dans la partie salon de thé de l'établissement. Mélusine propose aussi des ateliers de chocolaterie pour adultes et enfants.
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