LA FERME SAINT SYLVAIN
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C'est dans la Ferme Saint-Sylvain, en bord de Vienne, sur ses 17 hectares de terres familiales, bercé par l'image des jardins de fleurs de sa grand-mère, que Gilles Maupin cultive des plantes médicinales biologiques. Menthe poivrée, thym citron, mélisse, ronce, noisetier : plus de 40 variétés aux bienfaits divers et variés sont cultivées et transformées à la ferme en tisanes traditionnelles ou composées, macérats et gélules bio. Des plantes pour se faire du bien et se rééquilibrer. Ces produits sont à retrouver au Pois tout vert et sur le site Internet de la Ferme. Leurs vertus y sont détaillées, s'appuyant sur les usages traditionnels des plantes en herboristerie.
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