DOMAINE DES RENARDIÈRES
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Œnologue de la cave du Haut-Poitou pendant 15 ans, Isabelle Bureau a choisi de vivre pleinement sa passion et est devenue viticultrice. Si ses six hectares de vignes se trouvent sur Beaumont et Marigny-Brizay, son chai est bien à Ouzilly, dans sa grange. Son petit vignoble lui permet de chouchouter son raisin et d’en faire ressortir, lors de la vinification, les arômes qui reflètent au mieux le terroir. Grâce aux nombreux cépages présents sur ses parcelles, elle produit à la fois de l’AOC Haut-Poitou et de l’IGP Val de Loire comme son élégant Sauvignon gris.
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