LA MANGOUNE
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Un cadre typiquement auvergnat proposant une cuisine du terroir et des recettes traditionnelles revisitées.
Située à Poitiers (près du CHU), la Mangoune est la quatrième brasserie de ce nom à ouvrir sur le territoire français. Le concept est simple : exporter et faire découvrir au plus grand nombre les trésors de la cuisine auvergnate. Si l'on connait la potée auvergnate pour l'avoir déjà goûtée, on connaît cependant un peu moins les tripoux, pourtant incontournables, la trufaflette ou encore l'aligot. C'est dans un cadre typiquement auvergnat que vous allez partir à la rencontre de cette cuisine du terroir. Bien plus qu'un restaurant auvergnat, la Mangoune se veut également ambassadrice de la région et de sa culture en terres poitevines. Olivier et Marlène Avrillon ont su donner une âme à leur établissement : poutres, bois, chaises en paille... Attention, le cadre se veut rustique mais pas passéiste. Les recettes traditionnelles sont revisitées et au goût du jour. D'appétissants burgers du terroir sont à la carte !
Avis des membres sur LA MANGOUNE
Service médiocre et tres désorganisé
Plats "auvergnats" sans saveur et servis froids
Au moment de payer, le patron n'a que faire de nos remarques, étant plus préoccupé par son chiffre d'affaire de la soirée que par ses clients
Nul et á deconseiller
on songe à tester les plats à emporter
Cadre très sympa
Personnel accueillant