PAPILLES
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Ici, il n'y a pas de carte, juste les mentions entrée, plat, dessert. Un peu de mystère ? Oui, tout à fait, mais c'est pour mieux laisser travailler vos papilles. Il vous faudra réserver en ligne, sans oublier de mentionner vos allergies ou produits que vous ne consommez pas. Menu bistronomique (uniquement le midi) ou découverte, c'est le seul choix que vous aurez à faire (accord met/vin possible). Vous ne saurez rien du contenu de votre assiette, même pas son intitulé, avant de l'avoir sous vos yeux. À chaque service, les propositions évoluent selon l'arrivage des produits frais et l'inspiration du chef, Sébastien Boireau. Les assiettes sont bien dressées, les goûts marqués, savourez !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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