LA MINUTE BLONDE
Nul besoin d'avoir une chevelure d'or pour boire une bière au comptoir ou autour des tonneaux. Dans les fûts, des blondes, mais aussi des rousses, des blanches et des brunes. Ce sont Alex et Soso qui les servent. Accoudés pour découvrir les trésors et la sélection de la minute, beaucoup d'habitués. L'ambiance est conviviale. L'été, il arrive même que chacun apporte quelque chose à faire griller sur le barbecue mis à disposition, tandis que l'hiver, c'est au coin du poêle qu'on se réchauffe. Sur les étagères, presque 300 références se bousculent, de la petite brasserie artisanale à la plus connue des mousses. Le soir, lors des soirées minute, on y écoute des groupes et y visionne des matchs.
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