LE RELAIS DES DESSERTS
Son talent ? Les desserts ! Maître-pâtissier, Christophe Vergnaud exprime son savoir-faire en boulangerie, pâtisserie et chocolaterie en alliant tradition et modernité. C'est sous Les Halles du marché Notre-Dame (ou dans son laboratoire Zone de la République pour les commandes) que vous trouverez ses spécialités poitevines (macaroné, broyé du Poitou) et ses gâteaux. Coup de cœur pour le Choc-pralin (pralin amande, praliné feuilleté, mousse chocolat) et les tartes aux fruits de la maison. Lors de vos événements, Le relais des desserts vous accompagne avec la création de pièces montées, number cakes, gâteaux personnalisés. On risque de s'inventer des choses à fêter pour pouvoir tout goûter !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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