LE BATEAU IVRE
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Plutôt bourgogne ou plutôt côtes-du-rhône ? À moins que ce petit haut-poitou… Bon, parmi la multitude, difficile de choisir une bouteille sans quelques bons conseils. Le Bateau Ivre, c’est donc une adresse plutôt moderne où l'on vient boire un verre, acheter un magnum, et où des cavistes inspirés sauront vous recommander le nectar idoine, le meilleur assortiment mets-vin… Non seulement ici on vous propose un très large éventail de vins produits en agriculture raisonnée ou biodynamie (selon le vigneron) mais si l’envie vous prend d'améliorer vos connaissances, on vous envoie à Migné-Auxance, l'autre port d'attache du Bateau, participer aux ateliers d’œnologie assurés par le gérant Stéphane Lehuédé, diplômé de l'ENITA Bordeaux ayant fait ses armes dans le Médoc et en Californie notamment. La cave suggère quelques bières, champagnes, alcools et des produits relevant de l'épicerie fine, en plus de certains fromages à emporter au plateau en fonction des saisons.
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