BOUCHERIE FOUCHER
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Nous en avons trouvé et nous sommes heureux de la partager. Avec son goût prononcé, la viande maturée trône dans la cave du sympathique Denis Foucher. Et ce n'est pas tout. Dans cette petite boucherie du bourg de Saint-Benoît, on a également déniché de la viande parthenaise label rouge. Avis aux amateurs de tendresse ! De nombreuses préparations bouchères sont réalisées sur place : farci poitevin, boudins noirs, pâté de campagne. L'été, les brochettes et les saucisses aromatisées imaginées font un tabac. Echalote, raisins secs, escargots, poulet au citron, basque, le boucher adore imaginer tout un tas de recettes. Il existe même une saucisse farcie à l'anguille et au colin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BOUCHERIE FOUCHER
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