DOMAINE DU BOIS-MIGNON
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Sur un domaine viticole de 25 hectares qui côtoie le golf Saint-Hilaire et l’abbaye de Fontevrault, empiétant les communes d’Epieds et de Montsoreau, ce terroir d’un sol argilo-calcaire sur craie tuffeau produit de succulents vins d’AOC Saumur (Saumur Champigny, Saumur rouge et blanc, cabernet de Saumur, coteaux de Saumur et crémant de Loire) élevés par Pascal Barillot. Dans une ancienne champignonnière, une grande salle troglodytique reçoit les réceptions, les mariages et autres groupes pour la dégustation (avec modération !).
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DOMAINE DU BOIS-MIGNON se situe au Lieu-dit La Tourette , 86120 Saix
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