FROMAGERIE DU PAVILLON
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Dans la tradition et l’authenticité, Patrick Rocher œuvre pour la qualité et le bon goût de ses fromages, depuis maintenant 32 ans. Elevé dans les champs, le troupeau de chèvres fournit un lait de qualité pour la fabrication de ses huit variétés de chèvre en passant du frais, aux noisettes et au dernier né le Sésamet (chèvre aux graines de sésame macérées dans l’huile de noisette avant d’être grillées). La vente se fait essentiellement sur les marchés de Châtellerault ou à la fromagerie. Visite gratuite, demander les tarifs si vous souhaitez une dégustation.
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