Catherine Pigeonnat façonne ses biscuits sucrés et salés. Dans sa biscuithèque, on retrouve lamelles, crackers, sablés, broyés, galettes croustillantes... ou encore de savoureux carrés au bon goût des noix d'Availles et du miel de Dissay. Délicieux ! Son secret ? Fabriquer artisanalement, s'approvisionner chez les producteurs locaux et s'inspirer d'eux pour créer de nouvelles recettes. Ainsi, même la Bière des Pirates du Clain est de la partie. Une gamme sans gluten est proposée. Alors, rendez-vous dans le laboratoire à Vicq-sur-Gartempe pour croquer et craquer !
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Avis des membres sur SERENITY BISCUITS
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