LA MOUJASSE
La Moujasse est, dans le parler local, une petite fille insolente, impertinente, effrontée... À Vivonne, c'est aussi une microbrasserie ! Derrière la fabrication des bières, il y a Sylvain, Aurélie et Philippe. Au départ, c'est la passion de la mousse qui les a réunis autour d'un brassin, puis ils se sont formés et ont décidé de partager leurs recettes. Rejoints par Frédéric, le permanent de la bande, ils se sont professionnalisés pour que la Moujasse grandisse. Désormais, dix bières sont à la carte : des classiques ainsi que des saisonnières qui se rajoutent au gré des inspirations. Les ingrédients sont naturels, les fruitées réalisées avec des fruits, des vrais de vrais.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MOUJASSE
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