Concept-store à terrasse proposant une restauration de fait maison et pour déguster un verre
Antoine Rippe est à la tête du restaurant La Table de Panturle : ce chef cuisinier de Haute-Savoie, issu d'une famille férue de gastronomie et ayant travaillé dans de restaurants étoilés aux côtés de chefs de renoms ainsi qu'à l'étranger vous régale depuis Juin 2020 à Banon. Au rendez-vous, une cuisine savoureuse et faite maison qui met à l'honneur la saisonnalité des produits pour une expérience gustative des plus authentique. Venez donc vous attablez dans l'intérieur cosy de ce discret restaurant plein de charme, ou dans la cour intérieure aux beaux jours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE PANTURLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service sans sourire, assiettes peu copieuses mais bonnes.
Mauvais rapport qualité prix service et accueil zéro.
Un restaurant ne peut fonctionner qu'avec un bon cuisinier l accueil et le service sont très importants.
Il semblerait que rien n'allait lors de votre passage au restaurant.
Ne vous inquiétez pas pour le cuisinier, il connaît son métier, sa passion depuis plus de 20 ans.
Il sait parfaitement se remettre en question lorsque les critiques sont là et constructives sur la cuisine.
Ce qui n'est pas bien le cas avec les vôtres, car mis à part déverser votre rancœur de personne vexée, vous n'êtes pas d'une grande utilité pour les personnes qui vous liront et qui verront que le soleil n'était là qu'à votre toute fin de repas, ce qui ne vous aurait assurément pas empêché de déjeuner. À vous lire on penserait presque que la terrasse est en plein soleil sans aucun parasol (bien qu'il y en ait 7)
Une réponse à vous apporter cependant sur la taille des portions: peut-être aurait il été plus judicieux de prendre un menu, et non seulement un plat carte, bien que consistant, en évitant également de vous partager un dessert à deux, pour être plus rassasiée ?
Surtout lorsqu'en posant la question à votre compagnon Yves lors du règlement, celui-ci répondit avoir suffisamment mangé.
Ce n'était manifestement pas votre cas. C'eût été intéressant de nous le dire en face. Mais pianoter derrière son mobile est tellement plus vivifiant. Donner son avis en ligne c'est bien, mais c'est encore plus courageux de le donner en face.
J'incite tous ceux qui liront votre commentaire à venir goûter par eux mêmes et se faire leur propre avis. On n'est jamais mieux servi que par soi même.
Un mauvais rapport qualité/prix indiquerait une mauvaise gestion de l'assiette et du coût de la matière première. À cela rajoutons (tout) le temps passé par le chef en cuisine. Au vu de la qualité des ingrédients, de ce qui vous est servi dans l'assiette et de l'implication du chef dans son travail, le prix est largement en deçà. Alors ne parlez pas de choses qui ne vous sont pas familières.
Quant au service, la "patronne" vous répondra qu'elle apprécie être entendue lorsqu'elle vous demande & répète les choses 3 fois de suite tout en s'occupant d'autres tables en même temps.
Ce n'est pas en salissant les autres qu'on sera plus propre.
Bonne continuation.
La direction.
Les plats proposés donnent l'eau à la bouche et les saveurs sont très équilibrées
Merci pour ce dîné et cette soirée
Bien à vous
Bien cordialement.
Le restaurant.