FROMAGERIE DE BANON
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Depuis 1958, cette fromagerie fabrique et commercialise le célèbre Banon, fromage d'AOP, ainsi qu'une large gamme de fromages de chèvre frais et affinés. Le lait est collecté, les fromages fabriqués et affinés par les maitres des lieux, afin d'en conserver l'authenticité, la subtilité et la saveur d'antan. C'est ce savoir-faire, que vous viendrez ici, au milieu de nulle part sur la route d'Apt, partager et pourquoi pas apprendre à plier le fameux Banon dans son écrin de feuilles de châtaigniers. Sur place un film vous expliquera la fabrication des fromages.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FROMAGERIE DE BANON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J'ai ceci dit vite changé d'avis car l'accueil y est excellent et le fait de pouvoir déguster des fromages est un plus. Et quels fromages !!!
Je recommande vivement un petit détour par cette fromagerie car si on aime le bon fromage, le vrai. c'est un passage obligé.