LA BONNE ÉTAPE
Cuisine française
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€€€
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2024
Recommandé
•
2024
Restaurant étoilé depuis une cinquantaine d'années, pour un moment de haute gastronomie sans commune mesure dans la région.
L'excellence depuis 1964 et étoilé depuis plus de 50 ans : bienvenue à la Bonne Etape, où convivialité et authenticité, gastronomie et harmonie se conjuguent avec brio. Jany Gleize y régale depuis des décennies les innombrables convives venus prendre place dans ce cadre chaleureux, autour de tables remarquablement dressées, pour profiter de cette parenthèse gustative qui laisse place à une cuisine de tradition qui éveille l'émotion. Jany, entouré de sa fille et sa brigade, s'inspire des merveilles du potager, sélectionne ses viandes et ses poissons rigoureusement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA BONNE ÉTAPE
4.7/5
83 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Philippe M.
Visité en septembre 2023
séjour et repas excellent et correspondant parfaitement à ce que l'on est en droit d'attendre d'une telle maison.
un seul bémol, il faut absolument prévoir un wifi de qualité supérieure avec une bande passante digne de ce nom.
mais c'est un problème assez général de l'hotellerie française
un seul bémol, il faut absolument prévoir un wifi de qualité supérieure avec une bande passante digne de ce nom.
mais c'est un problème assez général de l'hotellerie française
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
01/10/2023 à 14:32
Cher Monsieur Massart,
Grand merci de partager ici ces compliments suite à votre séjour dans notre maison La Bonne Etape.
J’ai de suite transmis votre avis sur le wifi à mon informaticien en charge de ceci, car j’étais très surpris.
La qualité actuelle du wifi est très bonne à La Bonne Etape.
Il m’a expliqué la nuance dans votre commentaire que je n’avais pas saisie, bien que la connaissant : la « bande passante » que vous attendez est celle que procure la fibre (qui n’était pas accessible ici pour les entreprises encore) pour les transmissions.
Nous sommes éligibles depuis très peu de temps à cette fibre à Chateau Arnoux et allons mettre en place ce système encore plus performant que l’existant.
À très bientôt j’espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Grand merci de partager ici ces compliments suite à votre séjour dans notre maison La Bonne Etape.
J’ai de suite transmis votre avis sur le wifi à mon informaticien en charge de ceci, car j’étais très surpris.
La qualité actuelle du wifi est très bonne à La Bonne Etape.
Il m’a expliqué la nuance dans votre commentaire que je n’avais pas saisie, bien que la connaissant : la « bande passante » que vous attendez est celle que procure la fibre (qui n’était pas accessible ici pour les entreprises encore) pour les transmissions.
Nous sommes éligibles depuis très peu de temps à cette fibre à Chateau Arnoux et allons mettre en place ce système encore plus performant que l’existant.
À très bientôt j’espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Chris C.
Visité en septembre 2023
Très bon moment dans se restaurant un accueil chaleureux
Personnel très agréable et très serviable on le recommande
Mr Chevalley Christophe et Mme Boudouard Maryse
Personnel très agréable et très serviable on le recommande
Mr Chevalley Christophe et Mme Boudouard Maryse
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
17/09/2023 à 20:13
Chère Madame Boudouard, cher Monsieur Chevalley,
Merci pour ces compliments et cette recommandation
à très bientôt espérons nous.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Merci pour ces compliments et cette recommandation
à très bientôt espérons nous.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
maryse B.
Visité en septembre 2023
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Nous avons été très bien accueilli et le repas était succulent . Le personnel très agréable et serviable.
Nous recommandons cet établissement
Mme Boudouard Maryse
Nous recommandons cet établissement
Mme Boudouard Maryse
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
17/09/2023 à 20:15
Chère Madame Boudouard,
Mon équipe et moi même vous remercions pour ce partage et cette recommandation
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Mon équipe et moi même vous remercions pour ce partage et cette recommandation
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Martine F.
Visité en septembre 2023
Je parle du restaurant. Je ne suis pas allée à l hôtel
Super resto,bel accueil par le chef.
Personnel adorable souriant,gentil, simple.on à adoré et les plats, tous succulents.1 bonheur. A refaire le plus vite possible
Super resto,bel accueil par le chef.
Personnel adorable souriant,gentil, simple.on à adoré et les plats, tous succulents.1 bonheur. A refaire le plus vite possible
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
16/09/2023 à 22:01
Bonjour chère madame,
Grand merci pour ce super commentaire !
Si tout était bien, pourquoi 4* et pas 5* ? ????
Au plus vite selon votre souhait le plaisir de vous recevoir à nouveau
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine Maître de Maison
Grand merci pour ce super commentaire !
Si tout était bien, pourquoi 4* et pas 5* ? ????
Au plus vite selon votre souhait le plaisir de vous recevoir à nouveau
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine Maître de Maison
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Questions fréquentes :
LA BONNE ÉTAPE compte 83 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BONNE ÉTAPE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BONNE ÉTAPE
LA BONNE ÉTAPE se situe au Chemin du Lac , 04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
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Thank you for taking time to sharing these compliments here.
We hope we will have the pleasure of welcoming you soon for a pleasure stay in the Relais Chateaux hôtel and in one of the restaurants whether Bistro Gaby or the Michelin starred restaurant La Bonne Etape
Best regards
Jany Gleize chef de Cuisine, Maître de Maison