LA BONNE ÉTAPE
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant étoilé depuis une cinquantaine d'années, pour un moment de haute gastronomie sans commune mesure dans la région.
L'excellence depuis 1964 et étoilé depuis plus de 50 ans : bienvenue à la Bonne Etape, où convivialité et authenticité, gastronomie et harmonie se conjuguent avec brio. Jany Gleize y régale depuis des décennies les innombrables convives venus prendre place dans ce cadre chaleureux, autour de tables remarquablement dressées, pour profiter de cette parenthèse gustative qui laisse place à une cuisine de tradition qui éveille l'émotion. Jany, entouré de sa fille et sa brigade, s'inspire des merveilles du potager, sélectionne ses viandes et ses poissons rigoureusement.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Château-Arnoux-Saint-Auban
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Achetez votre badge télépéage
Hébergements & séjours
Trouvez un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Voyage sur mesure
Séjours éco-responsables
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
Réservez son parking
Activez votre VPN
Demandez votre visa
Assurance voyage
Avis des membres sur LA BONNE ÉTAPE
4.7/5
83 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
C. B.
Visité en août 2023
Sejour excellent dans ce relai chateau ! Logement et repas parfaits.
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
23/08/2023 à 08:50
Chère Madame, cher Monsieur,
Grand Merci pour ces éloges nets et concis.
à très bientôt j'espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Grand Merci pour ces éloges nets et concis.
à très bientôt j'espère le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Martine M.
Visité en août 2023
Un grand merci à toute l'équipe.
Chambre très agréable. Dîner délicieux.
Petit déjeuner pantagruélique.
Merci et bravo à la Direction. Nous reviendrons avec plaisir.
Chambre très agréable. Dîner délicieux.
Petit déjeuner pantagruélique.
Merci et bravo à la Direction. Nous reviendrons avec plaisir.
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
23/08/2023 à 08:47
Chère Madame,
Ma vaillante équipe et moi même vous remercions vivement pour ces délicieux compliments.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre maison.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Ma vaillante équipe et moi même vous remercions vivement pour ces délicieux compliments.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre maison.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Leon T.
Visité en août 2023
Sur le chemin du retour, nous avons trouvé cette charmante propriété où nous avons passé une nuit dans cette région fantastique. Tout le monde était très sympathique et le propriétaire et le chef nous ont très bien accueillis. La prochaine fois, nous réserverons sûrement plus de nuits et irons dîner au restaurant.
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
16/08/2023 à 15:28
Cher Monsieur,
Merci d'avoir pris le temps de nous signaler votre passage dans nos #irrésistibles Alpes de Haute Provence, le pays envoûtant où nous avons la chance de vivre.
Nous serons tous ici très heureux de vous accueillir prochainement pour quelques jours à La Bonne Etape Hôtel Relais & Châteaux et pour un dîner dans notre restaurant étoilé Michelin.
Vous avez raison, il y a tellement de beaux endroits et d'activités à découvrir.
Merci encore
Cordialement
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Merci d'avoir pris le temps de nous signaler votre passage dans nos #irrésistibles Alpes de Haute Provence, le pays envoûtant où nous avons la chance de vivre.
Nous serons tous ici très heureux de vous accueillir prochainement pour quelques jours à La Bonne Etape Hôtel Relais & Châteaux et pour un dîner dans notre restaurant étoilé Michelin.
Vous avez raison, il y a tellement de beaux endroits et d'activités à découvrir.
Merci encore
Cordialement
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Christine L.
Visité en août 2023
Je souhaitais déjeuner au restaurant gastronomique mais il est ouvert du mercredi au dimanche.
Ce sera l'occasion de revenir et de réserver une chambre car le lieu est absolument fabuleux et l'accueil également.
J'ai été rédigé vers le bistrot de Gabriel qui s'est révélé une très jolie découverte.
À bientôt.
Ce sera l'occasion de revenir et de réserver une chambre car le lieu est absolument fabuleux et l'accueil également.
J'ai été rédigé vers le bistrot de Gabriel qui s'est révélé une très jolie découverte.
À bientôt.
LA BONNE ÉTAPE
Responsable
16/08/2023 à 15:39
Chère Madame,
Toute l'équipe du Bistro Gaby vous remercie.
Nous sommes tous ravis ici de vous avoir donné envie de revenir à Château Arnoux dans les Alpes de Haute Provence, cette belle terre où je suis né et où je m'émerveille chaque jour des richesses qu'elle recèle.
Nous vous remercions de ce souhait pour votre prochaine escapade à la Bonne Etape étoilé Michelin en profitant d'une soirée à l'hôtel Relais & Châteaux.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Toute l'équipe du Bistro Gaby vous remercie.
Nous sommes tous ravis ici de vous avoir donné envie de revenir à Château Arnoux dans les Alpes de Haute Provence, cette belle terre où je suis né et où je m'émerveille chaque jour des richesses qu'elle recèle.
Nous vous remercions de ce souhait pour votre prochaine escapade à la Bonne Etape étoilé Michelin en profitant d'une soirée à l'hôtel Relais & Châteaux.
A très bientôt le plaisir de vous recevoir à nouveau
Bien à vous
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
LA BONNE ÉTAPE compte 83 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LA BONNE ÉTAPE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BONNE ÉTAPE
LA BONNE ÉTAPE se situe au Chemin du Lac , 04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
Les meilleurs à Château-Arnoux-Saint-Auban et autour
Publicité
Publicité
Je vous remercie, nous vous remercions tous de partager ici ces détails de votre dîner dans notre maison.
Nous sommes ravis de savoir votre satisfaction.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau bientôt à La Bonne Etape.
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison