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Au Château-Arnoux-Saint-Aubon, Bistro Gaby est un restaurant mijotant une cuisine régionale et traditionnelle, faite maison.
Le Bistro Gaby, c'est la version bistrot de la Bonne Étape. Un restaurant créé là où la grand-mère du chef Jany Gleize, Gabrielle, cuisinait autrefois. C'est donc une sorte d'hommage à cette dame qui aimait la bonne cuisine, que l'on vient ici apprécier une cuisine régionale et traditionnelle, bien mijotée et présentée avec élégance. Nous avons adoré la rillette maison présentée sur une tartine grillée surmontée de pickles d'échalotes et graines de moutarde. En plat, la daube servie dans sa cocotte était exquise. Une table accessible à tous et délicieuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO GABY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci beaucoup de notre part à tous d'avoir pris le temps de partager ici ce bel avis.
à très bientôt donc le plaisir de vous recevoir en famille
Bien à vous
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
Service amical, intérieur agréable et confortable.
Merci beaucoup pour ce partage délicieux de votre expérience de repas au bistro Gaby.
à très bientôt j'espère
bien à vous
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
De l'entrée au dessert, un régal !!!
Pensez à réserver si vous voulez déjeuner au Bistro Gaby !
Grand Merci pour ce délicieux commentaire.
Ma vaillante équipe est heureuse de vous lire aussi car comme vous avez constaté, il y avait affluence ce midi.
à très bientôt j'espère au bistro Gaby.
Bien à vous
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
Je vous remercie d'avoir signalé votre sentiment de longueur de service que nous sommes désolés d'avoir fait naitre en vous.
Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau.
Meilleures salutations
bien à vous
Jany Gleize, Chef de Cuisine, Maître de Maison
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Questions fréquentes :
Toute mon équipe et moi même vous remercions pour cette chaude recommandation.
C'est toujours un plaisir de partager ce que nous aimons avec nos hôtes.
à très bientôt j'espère
Meilleures salutations
Jany Gleize Chef de Cuisine, Maître de Maison