Résultats Restaurant Gastronomique à Digne-les-Bains

LE VICTOR HUGO

Gastronomique €€
3.8/5
24 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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10/12, boulevard Victor-Hugo, 04000Digne-Les-Bains, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à terrasse dans un cadre convivial proposant une cuisine semi-gastronomique aux accents méridionaux et du Sud-Ouest

Le chef Jean-Luc Cuvilly a fait du Victor Hugo une adresse incontournable à Digne. Les récompenses pleuvent et sont à la hauteur de son savoir culinaire. Dans un cadre convivial, avec terrasse l’été, Jean-Luc ne travaille qu’avec des produits de qualité rigoureusement sélectionnés par ses soins. Fraîcheur absolue garantie ! Il vous propose une cuisine semi-gastronomique aux accents méridionaux et du Sud-Ouest. Aussi un grand choix de burgers, de viandes, de poissons et de moules sous toutes leurs facettes. Possibilité de privatiser cette adresse.

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Avis des membres sur LE VICTOR HUGO

3.8/5
24 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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S. B.
S. B.
Visité en novembre 2023
Pièce de bœuf commandé avec 1 cuisson à point mais elle a été servie saignante recouverte de sauce donc impossible de renvoyer en cuisine et au bout de 5 minutes elle était froide ,frites pas cuite on aurait dit cuite à la vapeur. Serveur très sympathique et professionnel
Juana L.
Juana L.
Visité en novembre 2023
Decidimos ir al restaurante Le Victor Hugo para celebrar un día especial para nosotros. Después de 50 minutos de espera por nuestros platos ( cuando fuimos los primeros en llegar al restaurante al mediodía), llegaron ambos platos (pedimos el mismo plato) mi plato estaba correcto, pero a diferencia del plato de mi prometido estaba crudo y pudimos marcar la diferencia entre su plato mal hecho y mi plato que estaba correcto. Mi compañero le dijo al personal que el plato estaba crudo y decidieron retirarlo sin ofrecer cambiarlo por otro, al pagar se negó a pagar un plato que no podía comer (porque estaba crudo) y la cajera sin ofrecer una solución , exigió que pagaramos la cuenta completa, cuando mi pareja se negó a pagar la cuenta completa porque realmente no era lo que había pedido (definitivamente no era igual que mi plato porque estaba crudo). El cajero decidió llamar a la policia (le dijimos que estaba bien porque no era justo lo que estaba pasando) así que esperamos a que llegara la policía que se dio cuenta de que mi acompañante y yo teníamos razón y terminamos pagando solo lo que comimos. finalmente salimos del restaurante. También espero que no pases una experiencia como ésta, recibimos palabras de la cajera diciéndonos que saliéramos de su restaurante por un McDonald's y no volviéramos, también nos acuso diciendo, "no tienen dinero para pagar o qué" vale mencionar que hasta el último momento en que nos gritó que nos fuéramos para que todos en el restaurante pudieran ver lo que estaba pasando y pensaran que nosotros habíamos hecho algo mal solo porque ellos, es decir, la cajera y el chef, no tuvieron la humildad de admitir que no habían hecho bien su trabajo. Incluso pudimos entender que tenían un problema por la cantidad de clientes que había ese día, pero, en cambio, se comportaron como personas groseras y definitivamente no saben cómo tratar a los demás. Debo decir que es nuestra peor experiencia culinaria. ¡Me pregunto!¿Era necesario hacer todo el show que estás personas hicieron?¿ No era más fácil ofrecer cambiar el plato o cocinar un poco más el pescado?

Es una pena porque el restaurante está bien valorado, pero nada que ver con la realidad.
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Patricia B.
Patricia B.
Visité en octobre 2023
Très déçu car bien noté mais le plat du jour limite insipe trop cuit, par conte un serveur au top
Patrick B.
Patrick B.
Visité en octobre 2023
Un peu bruyant.
Brice D.
Brice D.
Visité en octobre 2023
Manifestement, au vu des précédentes critiques,le personnel de salle a du changer.
Une serveuse proche de l'antipathie, incapable de donner la composition d'un plat et de donner également....un sourire.
Quel dommage pour ce restaurant..
Heureusement que la qualité de la cuisine sauve le restaurant de ce naufrage relationnel.

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Questions fréquentes :

LE VICTOR HUGO propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

LE VICTOR HUGO compte 24 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de LE VICTOR HUGO en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE VICTOR HUGO en cliquant ici

LE VICTOR HUGO se situe au 10/12, boulevard Victor-Hugo , 04000 Digne-Les-Bains

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 18:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 18:00 - 22:00
Vendredi
Fermé
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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