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HÔTEL LE VAUBAN

Hôtel €€
4.6/5
89 avis

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4, place Moreau, 04320Entrevaux, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant avec terrasse bénéficiant d'une vue imprenable sur le bourg et la citadelle

À l'entrée de la cité médiévale, classée « Villages et cités de caractère », cet hôtel restaurant vous ouvre grand ses portes avec une vue incroyable sur la cité médiévale et sa citadelle fortifiée. Les chambres sont confortables et bien équipées avec TV et plateau de courtoisie. L'hiver, vous pourrez déjeuner dans la grande salle de restaurant qui est tout bonnement l'ancienne gare routière. Et, aux beaux jours, quoi de mieux que de déguster une des nombreuses spécialités locales et régionales à base de produits frais, sur la terrasse ombragée. Super accueil !

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Avis des membres sur HÔTEL LE VAUBAN

4.6/5
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service

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veronique E.
veronique E.
Visité en août 2023
On y a déjeuné un midi. Un service en salle tres pro, sous l'œil attentif de la patronne. Moules à la marinière au curry/gnocchi pdt maison/ 2 desserts et 2 apéro : 52€. Tres bon rapport qualité/prix. Le chef passe voir les clients et discuter des plats et des fournisseurs. Ça devient rare !!. Emplacement face à la citadelle, au bord de la route. Grands volumes à l'intérieur. Grands nombres de motards car les places de parking sont nombreuses. Des glaces régionales de grande qualité. Tous les Desserts maisons : bravo !!
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
24/08/2023 à 15:42
Véronique bonjour, je vous remercie d'avoir pris de votre temps afin de nous laisser un très bel avis qui nous flatte, il est vrai que beaucoup de restaurants ne font plus d'efforts d'aller discuter avec leurs clients, je trouve cela dommage, il est tellement important de partager ce que l'on fait, du moins c'est ce que moi je pense, parler des fournisseurs parler de facilité d'acheter des produits régionaux pour moi c'est génial, j'espère vous revoir bientôt cordialement le chef
N B.
N B.
Visité en août 2023
Très agréablement surpris de la qualité du repas et du service !
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
24/08/2023 à 15:43
Bonjour, merci pour votre avis, il est toujours agréable de lire ce que vous écrivez cela nous conforte de continuer de la sorte je vous souhaite de passer une belle journée cordialement le chef
Soldanelle A.
Soldanelle A.
Visité en août 2023
Très bon Accueil ! Personnel sympathique !
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
24/08/2023 à 15:44
Bonjour, merci pour votre avis et pour belle étoile, nous faisons le maximum pour vous satisfaire à bientôt je l'espère cordialement le chef
Sylvie S.
Sylvie S.
Visité en août 2023
Très bon accueil au top, les serveurs sont aux petits soins.
J’ai pris la pizza du jour à la crème de truffe ????une tuerie ????une dinguerie!!! La pâte est incroyablement bonne.
Merci à l’équipe ont reviendra vous voir.
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
24/08/2023 à 15:44
Sylvie bonjour, merci pour vos compliments et vos belles étoiles, il est vrai que notre pizza la recette que nous faisons pâte fine avec de la truffe et une boule de burrata est une super découverte je vous en remercie j'espère à bientôt cordialement le chef
Gil T.
Gil T.
Visité en août 2023
Des plats succulents et copieux
Un service efficace et chaleureux
Je recommande
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
24/08/2023 à 15:45
Gilles bonjour, merci pour votre avis merci aussi pour vos recommandations, nous faisons le maximum pour vous convenir, et grâce à des commentaires comme le vôtre cela nous conforte à pérenniser notre activité, à bientôt cordialement le chef

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Questions fréquentes :

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HÔTEL LE VAUBAN se situe au 4, place Moreau , 04320 Entrevaux
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