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HÔTEL LE VAUBAN

Hôtel €€
4.6/5
89 avis

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4, place Moreau, 04320Entrevaux, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant avec terrasse bénéficiant d'une vue imprenable sur le bourg et la citadelle

À l'entrée de la cité médiévale, classée « Villages et cités de caractère », cet hôtel restaurant vous ouvre grand ses portes avec une vue incroyable sur la cité médiévale et sa citadelle fortifiée. Les chambres sont confortables et bien équipées avec TV et plateau de courtoisie. L'hiver, vous pourrez déjeuner dans la grande salle de restaurant qui est tout bonnement l'ancienne gare routière. Et, aux beaux jours, quoi de mieux que de déguster une des nombreuses spécialités locales et régionales à base de produits frais, sur la terrasse ombragée. Super accueil !

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Marie-lyne T.
Marie-lyne T.
Visité en novembre 2023
Suivi.
Sabine L.
Sabine L.
Visité en novembre 2023
Nous avons fait une halte à Entrevaux le 5 novembre et déjeuner au Vauban
wouahhhh !! tout est au top; l'accueil; le service; les plats sont fidèles à la description de la carte; ambiance familiale
petite anecdote la sauce du burger que je ne connaissais pas; que le chef m'a fait gouter, un délice et le burger n'en parlons pas!
et pour finir en partant j'ai fait la bise au chef dont c'était l'anniversaire
un breton et une ch'ti niçoise qui ne manqueront pas de.........revenir
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
16/11/2023 à 14:12
Sabine bonjour, je me rappelle très bien de vous deux, nous avons passé du bon moment ensemble, je suis heureux que le repas vous ai convenu, devant cette belle citadelle ce beau village qui a été élu l'un des plus beaux de France, j'espère aussi vous revoir à bientôt cordialement le chef et merci pour mon anniversaire
Hubert B.
Hubert B.
Visité en novembre 2023
De passage à Entrevaux nous avons fait une halte au restaurant le Vauban. Je ne peux que vous conseiller de vous y arrêter, restaurant très convivial. En fin de repas le patron a pris le temps de discuter avec nous très bel échange. Pour finir j'ai même léché l'assiette de dessert en guise de satisfaction.....Hubert de Strasbourg
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
16/11/2023 à 14:13
Hubert bonjour, effectivement votre assiette où il y avait des profiteroles maison et revenu plus propre qu'au départ, nous faisons le maximum pour vous satisfaire, nous avons une citadelle magnifique, nous avons un village qui était élu l'un des plus beaux de France, c'est un avantage extraordinaire que nous avons, j'espère vous revoir un jour, à bientôt cordialement le chef
Carine B.
Carine B.
Visité en novembre 2023
Très bon emplacement. La salle et la terrasse du restaurant donnent sur la citadelle , vue imprenable.
Accueil chaleureux. Je n étais pas déçue par mon choix , la suggestion du jour était parfait, les produits de qualité. Je recommande vivement
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
16/11/2023 à 14:09
Karine bonjour, merci d'avoir pris de votre temps afin de nous laisser un avis favorable avec ses cinq belles étoiles, où il est suggestions de la journée sont de grande qualité car les produits sont souvent achetés ici en circuit court chez nos amis éleveurs et les maraîchers, j'espère que votre balade à Daluis vous a plu, j'espère vous revoir à bientôt cordialement le chef
Gilbert C.
Gilbert C.
Visité en novembre 2023
Super restaurant, excellente cuisine, très bonne atmosphère. Un régal !
HÔTEL LE VAUBAN
HÔTEL LE VAUBAN Responsable
06/11/2023 à 11:26
Gilbert bonjour, merci pour votre avis il est important pour nous de savoir si ce que nous faisons convient notre clientèle apparemment oui merci pour ces 5 étoiles j'espère à bientôt cordialement le chef

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HÔTEL LE VAUBAN se situe au 4, place Moreau , 04320 Entrevaux
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