HÔTEL LE VAUBAN
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Hôtel-restaurant avec terrasse bénéficiant d'une vue imprenable sur le bourg et la citadelle
À l'entrée de la cité médiévale, classée « Villages et cités de caractère », cet hôtel restaurant vous ouvre grand ses portes avec une vue incroyable sur la cité médiévale et sa citadelle fortifiée. Les chambres sont confortables et bien équipées avec TV et plateau de courtoisie. L'hiver, vous pourrez déjeuner dans la grande salle de restaurant qui est tout bonnement l'ancienne gare routière. Et, aux beaux jours, quoi de mieux que de déguster une des nombreuses spécialités locales et régionales à base de produits frais, sur la terrasse ombragée. Super accueil !
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Avis des membres sur HÔTEL LE VAUBAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La nourriture y est très bonne, à un prix raisonnable pour la période estivale même si tout de même plus cher qu'un lieu non touristique. Pensez à 13€ pour une pizza, 16€ pour un burger et 21€ pour une entrecôte.
Le service est parfait, littéralement, il n'y a rien à redire sur la qualité des serveurs. Leur professionnalisme, leur bienveillance et leur humour ne rendront votre repas que plus agréable. En basse saison le chef pourra parfois venir vous voir en fin de repas pour recevoir des critiques et améliorer sa cuisine ce que je trouve admirable !
Le seul point négatif est la route principale de passage qui se trouve au bord du restaurant, entre ce dernier et le village (casi exclusivement piéton) d'Entrevaux.