À quelques dizaines de mètres du centre de Gréoux-les-Bains, la terrasse des Oliviers offre une vue superbe sur la vallée du Verdon et sur l’oliveraie. L’accueil est toujours souriant et la qualité au rendez-vous. Quant à la cuisine du chef, elle est traditionnelle, régionale aux accents méditerranéens avec cuisson au four à bois chaque fois que cela est possible comme pour des cassolettes, ou les pizzas bien sûr ! La carte change régulièrement en suivant les saisons, avec deux invariables : les ravioles de Champsaur et la daube provençale.
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Avis des membres sur LES OLIVIERS
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