BAR-RESTAURANT LE GLOBE
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Trois associés dirigent cet établissement connu de tous depuis une trentaine d'années. Ils ont rénové la salle du bar recevant une quarantaine de couverts et la salle de restaurant avec une décoration actuelle accueillant une trentaine de couverts. Aux fourneaux, Brice et sa maman Catherine élaborent des plats traditionnels faits avec les produits locaux et de saison. Vous sont proposées deux formules à midi en semaine, avec entrée, plat, fromage ou dessert et une demi-bouteille d'eau gazeuse ou plate. Il y a aussi du choix dans les menus et la carte change régulièrement. Dégustez, par exemple, leur spécialité de pâté aux pommes de terre, ou la croustade de bézenet frais au lard fumé avec une sauce au bleu d'Auvergne, puis la tête de veau sauce gribiche et rösti de pommes de terre, l'andouillette régionale sauce moutarde de Charroux ou la pièce du boucher sauce barbecue et frites, pour finir avec l'omelette norvégienne ou le gâteau écureuil et sa crème anglaise à la pistache. La carte des vins est exclusivement en AOP de toutes les régions. En salle Axelle est au service, et Christopher au bar élabore des cocktails avec ou sans alcool. La rénovation des huit chambres de la partie hôtellerie est en cours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAR-RESTAURANT LE GLOBE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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