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Restaurant semi-gastronomique dans un joli décor contemporain proposant une excellente cuisine, dont une bouillabaisse fameuse.
Depuis janvier 2019, Romain Maldonado et Vincent Pelaia vous reçoivent avec toute leur équipe dans le joli décor contemporain de cet ancien moulin restauré. Plusieurs menus imaginés avec finesse pour découvrir la cuisine du chef dont le "Entre Terre & Mer" qui allie délicatement carpaccio de poulpe, la soupe de poissons, un jaune d'œuf fumé au foin et confit au balsamique... C'est la cuisine de haute voltige. La bouillabaisse en trois services fait partie des spécialités incontournables de la maison. Une adresse garantie pour des émotions gustatives.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MARMITE DU PÊCHEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bravo à ce jeune couple animé par la passion de leur profession et l'envie de satisfaire et faire plaisir. Disponibilité, Gentillesse, Qualité, Professionnalisme, Saveurs, Raffinement....ne sont que quelques mots pour décrire ce restaurant.... Allez y sans hésiter ????????
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Questions fréquentes :
Merci aussi de l'accueil et de l'explication de chaque plat.
A bientôt.
Alain.