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Dans les cuisines de ce restaurant. le chef Laurent Lantelme met à l'honneur le terroir local et la gastronomie provençale.
Ce restaurant met à l'honneur les produits locaux et de saison dans une cuisine saine et raffinée. Le chef Laurent Lantelme sublime les ingrédients frais du marché et des producteurs locaux dans des plats savoureux qui respirent la Provence. Viandes, poissons, fruits et légumes, fromages, vins et liqueurs sont tous d'origine locale pour une expérience gastronomique authentique. De plus, le chef est engagé à promouvoir une cuisine responsable et durable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES INCONTOURNABLES RESTAURANT LOCAVORE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'ambiance est posée, un service parfait et une présentation délicate
Nous avons passé une soirée formidable
Les bémols :
- Le rapport qualité prix. Les menus sont assez classique et le menu EPD reste assez onéreux....
- La présentation des assiettes assez brouillone (probablement dans le rush pour les desserts où la présentation était vraiment négligée...)
- La quantité des plats était parfois très limite...
- Le serveur était plutôt efficace, mais un peu perdu et peu convivial.
Bilan : Cela reste une bonne table à Manosque.
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Questions fréquentes :
L'alliance des mets et du vin étaient un ravissement pour les papilles, mes grands enfants ont également adorés ! Un restaurant Incontournable à Manosque...