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Restaurant gastronomique qui change de propriétaire au début de l'année 2024. Décor soigné et très belle cuisine élégante.
A la tête de ce restaurant réputé depuis quelques années, le chef baroudeur Sylvain Nowak régale les papilles les plus fines avec sa cuisine gastronomique des plus esthétique et savoureuse. Au début de l'année 2024, le chef passera le relais et reprendra les cuisines de la terrasse des Marronniers à Gréoux-les-Bains. Un changement de cap personnel et le sentiment au Petit futé de reconnaissance envers ce chef talentueux qui nous a une nouvelle fois épatés : terrine landaise maison, cabillaud juste saisi et légumes de saison... Un régal.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SENS ET SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Très belle et bonne table.
On y retrouve l'âme des grandes tables étoilées de mon enfance. Argenterie, jolies nappes doubles, vaisselle élégante et raffinée.
Une salle superbe voûtée, décorée joliment avec des nombreux tableaux.
Un hôte attentif, serviable, souriant et passionné.
Une cuisine généreuse, goûteuse et superbement présentée.
Menu avec possibilité d'ajouter des vins au verre, avec une nouvelle technologie (je vous laisse découvrir ????).
Rapport qualité prix bon
Je recommande fortement.
Bonne dégustation et merci à notre hôte gastronome pour cette dégustation !
Le service un peu long, mais normal, une seule personne pour servir la salle, le chef himself.
J'y retournerai certainement.
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Questions fréquentes :
Nous n avons jamais été déçu
Je recommande vivement ce restaurant pour sa cuisine de qualité son service et son accueil
Forcioli Christiane