LA BASTIDE DE MOUSTIERS * * * *
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2024
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Restaurant champêtre d'Alain Ducasse ayant des chambres évoquées par une couleur, une senteur et une image de la Provence
L’auberge champêtre d’Alain Ducasse coule toujours des jours tranquilles. Dans ce havre de quiétude, toute l'équipe, autour de Sarah Chailan, s’emploie à vous faire passer d’agréables moments. Les chambres évoquent une couleur, une senteur, une image de la Provence. Le raffinement est à son paroxysme. Au restaurant, les menus évoluent en fonction des légumes du potager cultivés avec passion par le jardinier et de l'imagination débordante du chef Adrien de Crignis.
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Avis des membres sur LA BASTIDE DE MOUSTIERS
4.6/5
53 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Pierre-Yves R.
Visité en octobre 2022
Magnifique séjour, la partie hôtel est tout à fait conforme à sa réputation: chambres spacieuses et décorées avec beaucoup de goût dans un style un peu rustique qui sied a merveille a l'environnement mais avec toute la modernité requise. Pdj excellent.
Pour le restaurant, je suis plus partagé. L'expérience gustative est bien là , les plats proposés sont impeccables et originaux, techniques maîtrisées et créativité certaine.
Pour le service ...ok, le standing et le cahier des charges Michelin imposent un certain style. Mais ce qu'on gagne en efficacité et en professionnalisme, on le perd ici vraiment beaucoup en sincérité et en authenticité. Alors oui, le spectacle des serveurs et du maître d'hôtel est parfaitement rodé et fluide. Mais on a parfois plus l'impression d'assister à un numéro qu'à une brigade de passionnés qui veulent faire partager cette passion.
Pour le restaurant, je suis plus partagé. L'expérience gustative est bien là , les plats proposés sont impeccables et originaux, techniques maîtrisées et créativité certaine.
Pour le service ...ok, le standing et le cahier des charges Michelin imposent un certain style. Mais ce qu'on gagne en efficacité et en professionnalisme, on le perd ici vraiment beaucoup en sincérité et en authenticité. Alors oui, le spectacle des serveurs et du maître d'hôtel est parfaitement rodé et fluide. Mais on a parfois plus l'impression d'assister à un numéro qu'à une brigade de passionnés qui veulent faire partager cette passion.
LA BASTIDE DE MOUSTIERS
Responsable
10/10/2022 Ã 09:56
Bonjour Monsieur,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à La Bastide de Moustiers.
Nous sommes heureux de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes malgré le fait que nous n'ayons pas complètement réussi à vous faire vivre un moment de générosité et de convivialité. Nous travaillons quotidiennement sur les retours de nos clients afin d'améliorer les services proposés et nous vous en remercions.
Nous espérons vous revoir très prochainement dans notre belle auberge..
Bien cordialement,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à La Bastide de Moustiers.
Nous sommes heureux de lire que votre expérience a été à la hauteur de vos attentes malgré le fait que nous n'ayons pas complètement réussi à vous faire vivre un moment de générosité et de convivialité. Nous travaillons quotidiennement sur les retours de nos clients afin d'améliorer les services proposés et nous vous en remercions.
Nous espérons vous revoir très prochainement dans notre belle auberge..
Bien cordialement,
Valaya G.
Visité en septembre 2022
Bon service, nourriture lamentable. Cet endroit devrait être dépouillé de son étoile. Autant les amuse-bouche étaient délicieux, autant le reste du repas était une déception. Les girolles étaient servies avec du bacon (elles auraient pu utiliser au moins de la pancetta); le plat principal était fade et servi dans une assiette froide; le dessert était un méli-mélo étrange de figues avec d'autres trucs insipides; et pour couronner le tout, l'espresso était acide et tout simplement horrible.
LA BASTIDE DE MOUSTIERS
Responsable
10/10/2022 Ã 09:56
(Traduit par Google) Chère madame,
Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience à La Bastide de Moustiers.
Nous sommes désolés de lire que votre expérience, de la Girolles avec Guanciale à l'expresso, n'a pas répondu à toutes vos attentes et nous travaillons chaque jour pour améliorer notre service.
Meilleures salutations,
(Avis d'origine)
Dear Madam,
First of all, we would like to thank you for taking time to share your experience at La Bastide de Moustiers.
We are sorry to read that your experience, from the Girolles with Guanciale to the expresso, did not all your expectations and we are working each day to improve our service.
Best regards,
Tout d'abord, nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience à La Bastide de Moustiers.
Nous sommes désolés de lire que votre expérience, de la Girolles avec Guanciale à l'expresso, n'a pas répondu à toutes vos attentes et nous travaillons chaque jour pour améliorer notre service.
Meilleures salutations,
(Avis d'origine)
Dear Madam,
First of all, we would like to thank you for taking time to share your experience at La Bastide de Moustiers.
We are sorry to read that your experience, from the Girolles with Guanciale to the expresso, did not all your expectations and we are working each day to improve our service.
Best regards,
Danièle C.
Visité en septembre 2022
Cadre provençal magnifique. Le lieu est reposant . Le personnel est aux petits soins et très professionnel.
La chambre avec terrasse très bien agencée, literie au top....., seul bémol lorsque vous désirez boire un apéritif sur la terrasse de la chambre le mini bar est peu achalandé et le contenu est loin de la liste proposée de plus pas de verre mis à part les coupes à champagne. Nous avons du prendre les verres de la salle de bain pour déguster notre apéro.
Nous avions un repas en 5 services. L'entrée à base d'aubergines comprenait une demi tranche de ce légume. La tranche entière n'aurait pas dépareillée la présentation. Nous avons déguster un plat à base de gnocchis excellents. Pour le reste un bémol Le gout du filet de maigre était couvert par un trop plein de maïs et le pigeon était cru. Je sais que cela se sert comme ça mais ils auraient pu nous le préciser nous aurions demandé une autre cuisson.
Cela reste toutefois une bonne expérience. Encore merci aux personnel qui est au top
La chambre avec terrasse très bien agencée, literie au top....., seul bémol lorsque vous désirez boire un apéritif sur la terrasse de la chambre le mini bar est peu achalandé et le contenu est loin de la liste proposée de plus pas de verre mis à part les coupes à champagne. Nous avons du prendre les verres de la salle de bain pour déguster notre apéro.
Nous avions un repas en 5 services. L'entrée à base d'aubergines comprenait une demi tranche de ce légume. La tranche entière n'aurait pas dépareillée la présentation. Nous avons déguster un plat à base de gnocchis excellents. Pour le reste un bémol Le gout du filet de maigre était couvert par un trop plein de maïs et le pigeon était cru. Je sais que cela se sert comme ça mais ils auraient pu nous le préciser nous aurions demandé une autre cuisson.
Cela reste toutefois une bonne expérience. Encore merci aux personnel qui est au top
Sung C.
Visité en septembre 2022
Belle chambre et jardin. Personnel amical et nourriture délicieuse.
LA BASTIDE DE MOUSTIERS
Responsable
27/09/2022 Ã 19:31
(Traduit par Google) Chère Madame, Cher Monsieur,
Tout d'abord, toute notre équipe tient à vous remercier pour tous vos mots concernant votre séjour.
Nous sommes heureux de lire que votre expérience vous laisse un tel souvenir.
Nous espérons vous revoir bientôt à la Bastide de Moustiers et partager de nouveaux moments de convivialité. .
Meilleures salutations,
(Avis d'origine)
Dear Madam, Dear Mister,
First of all, our entire team would like to thank you for all your words about your stay.
We are happy to read that your experience leaves you such a memory.
We hope to see you soon at la Bastide de Moustiers and to share new moments of conviviality. .
Best regards,
Tout d'abord, toute notre équipe tient à vous remercier pour tous vos mots concernant votre séjour.
Nous sommes heureux de lire que votre expérience vous laisse un tel souvenir.
Nous espérons vous revoir bientôt à la Bastide de Moustiers et partager de nouveaux moments de convivialité. .
Meilleures salutations,
(Avis d'origine)
Dear Madam, Dear Mister,
First of all, our entire team would like to thank you for all your words about your stay.
We are happy to read that your experience leaves you such a memory.
We hope to see you soon at la Bastide de Moustiers and to share new moments of conviviality. .
Best regards,
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Questions fréquentes :
Oui, LA BASTIDE DE MOUSTIERS a des pièces climatisées.
Oui, LA BASTIDE DE MOUSTIERS propose à sa clientèle une blanchisserie sur place.
Oui, LA BASTIDE DE MOUSTIERS propose à ses clients une piscine extérieure chauffée.
LA BASTIDE DE MOUSTIERS compte 53 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LA BASTIDE DE MOUSTIERS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BASTIDE DE MOUSTIERS en cliquant ici
LA BASTIDE DE MOUSTIERS se situe au 511, Chemin de Quinson , 04360 Moustiers-Sainte-Marie
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Tout d'abord, toute notre équipe tient à vous remercier pour tous vos mots concernant votre séjour.
Nous sommes très sensibles aux remarques de nos clients. Cela nous permet de comprendre la perception du client et ce que nous devons faire pour améliorer notre service. Votre satisfaction est notre meilleure récompense.
Nous espérons vous revoir bientôt à la Bastide de Moustiers.
Cordialement,
(Avis d'origine)
Dear Madam, Dear Mister,
First of all, our entire team would like to thank you for all your words about your stay.
We are very sensitive to the remarks of our clients. It allows us to understand client's perception and what we need to do to improve our service. Your satisfaction is our best reward.
We hope to see you soon at la Bastide de Moustiers.
Best regards,