RESTAURANT LAC ET FORÊT
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Ce restaurant de Saint-André-les-Alpes propose une cuisine inventive où les saveurs sont subtiles et les produits de saison.
Dans l'enceinte de l'hôtel Lac et Forêt, sur les bords du lac de Castillon, voilà une belle découverte ! Côté culinaire, la cuisine est inventive, les saveurs subtiles et les assiettes joliment présentées. Le chef Nicolas Brencz travaille des produits de saison et conjugue à merveille les légumes du terroir : filet de cerf poêlé au beurre noisette, filet de sandre snacké, choux de bruxelles façon "barigoule"… Le menu est digne d'un restaurant gastronomique ! Ajoutez à cela une belle carte des vins, un personnel aux petits soins et une superbe terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LAC ET FORÊT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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