L'ÉCO-PAIN
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L'éco-pain, c'est une belle histoire de reconversion professionnelle. L'histoire d'une envie de revenir aux choses essentielles et d'offrir le partage autour du bon pain. Un bon pain fabriqué ici, dans le fournil, à partir de produits en circuit court de la région, n'excédant jamais les 60 kilomètres pour se fournir. Farine, levain et eau de source du coin, du savoir-faire, l'amour du bon pain et voilà une recette qui permet de se régaler de miches variées vendues au fournil mais aussi sur le marché du village en été et dans diverses boutiques de la région.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÉCO-PAIN
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