LE PASSE MONTAGNE
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Ce restaurant chalet se trouve à l'entrée de la vallée du Bachelard. Il est tenu par Eric et Chantal Daneri. L'adresse, très connue dans la vallée, propose de bons plats régionaux présentés sur des cahiers d'écoliers et sont réalisés à base de produits du terroir frais et de qualité. On y trouve les fromages de la vallée travaillés de différentes façons avec un caviar d’aubergines ainsi que de nombreux plats avec des légumes du pays. Pour la viande, l'agneau est à l'honneur, et pour le poisson, c'est la morue. Pour compléter le repas, les propriétaires mettent à l'affiche une belle carte de vins d'ici et d'ailleurs. A découvrir !
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