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Recommandé
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Adresse gastronomique incontournable avec une cuisine provençale à touche créative, et un espace lounge où prendre un verre.
Cette adresse gastronomique étoilée est incontournable. Christian Morisset, maître cuisinier de France, y est entouré de sa fidèle brigade et épaulé par ses deux fils. Ensemble, ils régalent les papilles avec des produits frais au service d’une cuisine gastronomique à la créativité débordante. Un espace lounge donnant sur les remparts permet à la clientèle de prendre un verre avant de rejoindre la salle du restaurant et le patio couvert où trône le fameux figuier. Magnifique.
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Avis des membres sur LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT
4.5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT en cliquant ici
LE FIGUIER DE SAINT-ESPRIT se situe au 7, promenade Amiral de Grasse (Les remparts) , 06600 Antibes
Lundi
19:30 - 22:30
Mardi
Fermé
Mercredi
19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:30 - 22:30
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Je peux sans hésitez affirmer que j’ai fais au figuier de saint esprit le meilleur repas (digne de la grande tradition de la gastronomie française) qui soit.
Outre l’emplacement , la décoration , les détails des tables, assiettes, verres, couverts, porte serviettes, qui sont d’un raffinement recherché,l’accueil extraordinaire, personnalisé, de la maîtresse de maison , le savoir faire du maître d’hôtel ainsi que du personnel en salle, sont un prélude à l’extase !
Difficile en quelques lignes de décrire ce festin , cette fantaisie des goûts, ce florilège de couleurs et de saveurs conjugués à l’extrême pour atteindre le seul et unique but = VOUS REGALER !
En fait l’on vient dans cette maison pour se régaler,se régaler de tout des prémices amuses bouches aux festins des desserts c’est ne partition en plusieurs actes qui se déroule et ou chaque plat vous plonge dans un enthousiasme délirant : le foie gras si merveilleusement moelleux et cuit à la perfection, les cannellonis de soupions à l’encre de seiche .. !(leur seule évocation me trouble !) un génie d’invention qui mets à portée de votre bouche un océan de saveurs exquises et variées comme peut etre vous n’avez auparavant jamais eu l’occasion de goûter !, le saint pierre juste passé à la plancha garde son goût naturel, les raviolis aux truffes et aillerons de poulets avec un jus à donner le sens du goût à quiconque !
La crème brûlée à la lavande suivie d’un soufflé fruit rouges (un vrai soufflé qui tient fier et droit ) et son sorbet puis les mignardises le tout avec des vins différenciés depuis le début(un verre pour chaque plat !).
Si vous voulez etre surpris , sans payer trop cher votre repas , essayez le Figuier de saint esprit et surtout faits moi part de vos observations : cette adresse est un bijou