BOUTIQUE PATRICK MESIANO
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Chef pâtissier depuis près de 20 ans dans de prestigieux palaces azuréens, après une première boutique ouverte à Beaulieu en 2007, Patrick Mesiano a inauguré en novembre 2010 une première adresse franchisée à Antibes. Elle allie la vente de pâtisseries fines à emporter et la dégustation sur place en terrasse ou dans le décor élégant et contemporain du salon de thé. Travaillées à partir de produits frais et de saison, 15 pâtisseries sont conçues chaque jour par Patrick Mesiano et son équipe qui les déclinent en version mignardises ou en mini-verrines. Les macarons sucrés proposent une quinzaine de parfums et s’offrent en version salée pour la pause apéritive : foie gras 4 épices, fromage de chèvre-basilic, caviar d’aubergine, guacamole-paprika. Les arbres à macarons réalisés sur mesure, les tablettes de chocolat maison et le bonbon chocolat au Yuzu (agrume japonais) font également partie des spécialités de cette adresse gourmande dont la carte s’étoffe de trois formules pour le petit déjeuner, d’un choix de sandwiches, de tartes salées et de formules déjeuners avec un choix de champagne à la coupe et de vin au verre.
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