CHARCUTERIE LYONNAISE
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Jean-François Bricaud, maître traiteur, dans les coulisses de la fabrication et son épouse Corinne, côté boutique, règnent sur cette adresse prisée par les véritables amateurs d'excellente charcuterie artisanale. On y trouve un large choix de produits dont ils sont devenus spécialistes : boudin noir, jambon à l'os, fromage de tête, saumon fumé au sel sec, quenelles de brochet, rillettes ainsi que des plats cuisinés qui varient au fil des saisons et changent quotidiennement. Quelques desserts et des produits d'épicerie complètent cette sélection de produits gourmands.
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