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Embarquement immédiat pour la côte amalfitaine ! Ce restaurant situé sur le port de Beaulieu porte un nom divin puisque Ambrosia signifie la nourriture des Dieux ! Le chef, Gregory Marro, amoureux des produits de la mer et de l’Italie, a choisi de décliner une cuisine italienne authentique : antipasti généreux, sélection de poissons préparés en ceviche, viandes généreuses, sans oublier pasta et pizzas. Mention spéciale pour le cochon de lait confit, cuit à basse température, fondant à souhait. Côté sucré, on se laisse tenter par l'incroyable baba !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Ambrosia
Le chef vous réserve une cuisine italienne inédite : entrées rafraichissantes, sélection affinée de poissons, réception des plus belles viandes et généreuses assiettes de pasta et de pizza.
Parmi les desserts faits maison : « le baba au rhum, pour voyager jusqu’à Naples. »
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Ambrosia
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
The Chicken and Seafood Paella was a letdown as it was overcooked, especially the seafood. Unfortunately, the Tiramisu didn't quite match expectations, with unconventional ingredients like caramel as a base.
On a positive note, the wine selection was good.
Peu de choix pour végétariens.
Beau en apparence. Les plats sont assez fades, vongoles très petites sans goût, pizzas mélangées à de l’eau. Si vous mangez en intérieur vous serez en première loge des mécontentements du chef pas top devant les clients.. bref vous embêtez pas, passez votre chemin
Excellent quality food! I recommend this restaurant and will definitely come back.